桃園有家法式甜點專賣店，門市不算大，店內裝潢走的是一股打卡網美潮流風格，雖是如此，整體給人的感覺也有一股溫馨的風格，盛夏之初，得知小初心推出芒果系列的甜點，愛吃芒果的熊胖不免俗一定要嗑上一回滿足自己。
(DM擷取自官方)
想吃到小初心法式甜點的美食，其實也是很簡單，並不需要跑到店裡購買，尤其是在這疫情未消的非常時期，小初心的宅配服務更是貼近人心，不論是伴手禮專用的長條彌月蛋糕，還是生日用的原模蛋糕應有盡有，想吃不必出門，網路訂購，專人到府，相當的方便。
一盒共有5層，拿起來也相當有份量，以當季新鮮芒果組合而成的一款甜點，裡頭的夾層相當豐富，有優格醬、熱帶水果布蕾、海綿蛋糕，最特別的是用新鮮芒果與新鮮檸檬製成的「鮮芒青檸凍」，感覺整體的滋味超豐富超有層次。
上頭的新鮮芒果擺放得很紮實，幾乎是不留一絲空隙，給你每一口都吃的到芒果的濃郁香氣，小初心將此款蛋糕歸類為冷藏商品，全程採當天製作當天寄出，就連拿到手上也是可以即開即食，無須等待退冰，所以吃到的芒果，很明顯感受到與冷凍過的芒果口感有所差異。
芒果小巴的蛋糕吃起來相當綿密鬆軟，芒果小巴共有5層夾層，每一口所帶來的感覺也都很不同，酸甜滋味吃起來相當爽口，尤其是芒果清檸醬，調配的剛剛好，不論是甜度、酸度都是熊胖能接受的範圍，層次感更是不在話下。
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▲芋見小巴 230元
小初心的芋泥採用香氣濃郁的大甲芋頭做為主體，雖然整體的層次感並沒有芒果小巴來的多，但是芋泥給的份量也是不少，加上上方給了不少的密漬芋頭塊，相信這一款甜點更是身為芋頭控的朋友最愛。
上方蜜漬芋頭塊吃起來相當鬆軟化口，怎麼形容那感覺呢？大概是一進入口中咀嚼沒幾下就沒了的感覺一樣，芋泥部分看得出來用料相當天然，並沒有加任何香精色素，吃起來有一股芋頭牛奶的香氣。
與下方的蛋糕一起吃的話，超級滿足，口感上也相當舒服，並不會有一股沙沙的感覺，綿密且化口，熊胖跟妃妃都很喜歡這一款。
這次熊胖從網路上訂購小初心法式甜點的芒果小巴與芋見小巴，對其口感，衛生程度，新鮮程度都甚感滿意，從店內出貨到客戶手中，對這自家商品用心呵護程度自然沒有話說，在這疫情非常時期中，想吃個不錯的甜點，又不想與太多人有所接觸，小初心法式甜點宅配服務確實是一家值得考慮的店家。
【文章屬個人感受，不代表全部】
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🍀 店家資訊 🍀
🌸店名：小初心法式甜點
🔎官網：小初心法式甜點
☎️電話：03 378 3426
🏡地址：桃園市桃園區國聖一街111號
🏡地址：桃園市桃園區國聖一街111號
⏰營業時間：11:30~20:00
🐷服務項目：法式甜點、宅配、團購
📋無服務費、內用、外帶、現金
❌ 公休日：星期一、隔週休一、二
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