在豐原有間拉麵生意相當不錯，尤其是晚間幾乎是客滿的狀況，翻了一下Google評論還有4.1的分數，這樣的分數還算蠻高的，雖然評論上有不少負面的評論，不過美食本來就是相當主觀的東西，每一樣本來就不是100％大家都會喜歡的，今天要熊胖要跟大家分享的這一家，我不會跟大家很浮誇的說有多好吃，有多推薦，畢竟分享給大家的不過就是參考，凡是都得自己品嚐過才知道是不是適合自己。
哈赤拉麵，位於豐原圓環南路上，大目標的位置就在豐原高商對面，附近停車的話要看運氣，騎機車的朋友倒是非常方便。
室內的裝潢有一股很日系風格的味道，很有日式料理味道，熊胖還蠻喜歡這樣的風格設計的。
座位部分也算蠻多的從2～8人以上的都有，熊胖今天來到哈赤拉麵，基本上以將近客滿的狀態了，不過翻桌率也算蠻快的。
店名雖然叫哈赤拉麵，裡面所準備的東西也相當多，不想吃拉麵的也可以試試他們的定食，至於價格上嘛...熊胖自覺不是相當平價，當然店面所販售的拉麵，而且又那麼大一間，自有成本上的考量。
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與一般常見的拉麵差不多的內容，兩片叉燒肉、半顆溏心蛋、些許蔥花、筍乾、切絲木耳，並不是那種奢華風的拉麵，要奢華？砸錢下去要多奢華就有多奢華！哈赤拉麵這裡有一個非常超值的地方就是加麵不加價，想要拉麵吃到飽，記得要把湯留下別喝完才能在續。
同樣屬於細麵的拉麵，吃起來的口感相當Q彈帶勁
哈赤拉麵的叉燒肉，坦白說是比較有嚼勁的這種，與一般很多吃起來入口即化型的叉燒肉有著截然不同的口感。
海鮮拉麵再別家常不常見，我是不知道，不過哈赤拉麵的這一道配料上算是相當豐富，當然也沒有豐盛到浮誇系的那種，以大量的蔬菜配上海鮮獨有鮮味，整體吃起來還蠻濃郁的。
哈赤拉麵的海鮮吃起來新鮮度夠，蝦子吃起來肉質還蠻Q彈的，沒有那種讓人感覺到很討厭的腥味。
海鮮拉麵同樣採用的是細麵，口感一樣是相當Q彈有勁。
豚骨醬油雙湯拉麵的湯頭，熊胖覺得濃郁度夠，鹹甜度也夠，海鮮拉麵的湯頭雖然同樣都是乳白色的，但是喝起來海鮮味道濃郁，更帶有蔬菜的香甜味，整體來說兩種都還蠻不錯的。
▲炸蝦天婦羅 90元
有看我們的文章的人應該都知道熊胖跟妃妃兩個都非常喜歡吃炸蝦，對於炸蝦這道料理我們總是無法抗拒，在哈赤拉麵這裡同樣也有炸物選擇，看到炸蝦天婦羅我們當然是必點。
哈赤拉麵的炸蝦天婦羅，對熊胖而言表現上並沒有我想像的那麼優，外皮麵衣算有點小厚，吃不太出蝦子的口感，反倒是酥脆的麵衣口感佔了較大的比例。
哈赤拉麵同樣也是有套餐選擇，只要加69元就會有兩道小菜、蒸蛋、還有一杯桂花烏梅汁，單單以69元來說，附設這三種配餐，熊胖倒是覺得還蠻超值的，小菜部分哈赤拉麵都會不定期更換。
大家有吃過港式飲茶嗎？有吃過的話應該都知道港式飲茶杯子的大小吧？哈赤拉麵的蒸蛋就是差不多那杯子的大小，整體吃起來滑嫩度還不錯，鮮味也可以。
餐前小菜，很意外的來哈赤拉麵居然還有餐前小菜招待，熊胖當天來的時候，哈赤拉麵所準備的是一份毛豆。
這一次來到豐原哈赤拉麵享用晚餐，從環境到餐點，整體印象感覺還算不錯，他們的拉麵雖然表現得並不是最出色的，但也不在水準之下，很可惜的是熊胖曾經在朋友的推薦下，去吃一家只賣宵夜場的拉麵攤，讓熊胖最難忘，如今卻已經收攤了，在豐原，熊胖認為他們家的拉麵的湯頭真的是濃郁到不行，大家心目中如果有首選拉麵名單也歡迎大家留言告訴熊胖唷。
【文章屬個人感受，不代表全部】
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🍀 店家資訊 🍀
🌸店家：哈赤拉麵
🔎官網：哈赤拉麵
🔎官網：哈赤拉麵
☎️電話：04 2515 4038
🏡地址：台中市豐原區圓環南路15號
🏡地址：台中市豐原區圓環南路15號
⏰營業時間：11:00-14:30、17:00-21:00
🐷服務項目：拉麵、定食、冷麵、炸物
📋無服務費、內用、外帶、現金
❌ 公休日：依官網公告
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