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【台中豐原】裊裊鍋物-豐原店,豐原家樂福1樓美食街內,整體鍋物算大眾化口味,整體總價格上不算低,價值與否因人而異

 

豐原近年來經營策略改動的相當的大,進駐影城之外,同時也進駐了不少知名餐廳,如同今天熊胖要跟大家分享的這一家也是,老實說起初熊胖所知道這一家的時候是在台中一中,在某一天想吃鍋的時候,從網路上搜尋才知道原來這一家,竟然豐原家樂福也有耶!讓熊胖相當的意外、驚喜且有一絲絲的期待,不過...越期待總是越有傷害,並有報雷的部分,如果客倌不想看下去的話,就請到這裡就好了,請點擊右上角的XX離開,謝謝。

 

 

裊裊鍋物,位於豐原家樂福一樓,地理位置上算是相當的明顯,因為是假日,人潮不少,熊胖到這裡的時候,裊裊鍋物的內用座位已經客滿,需要在等待將近15~30分左右,熊胖是覺得等待沒關係,餐點好吃的話是很值得等待的。

 



 

裊裊鍋物內用空間環境大致上也算是寬敞,即是坐在旁邊,人與人之間並不會感覺到擁擠,對於這一點,熊胖還蠻給予肯定與支持的。

 

 

裊裊鍋物有提供飲料無限暢飲,不過提供的種類,目前僅有4種,雖然對熊胖來說並沒有太大差別,因為熊胖不管到哪裡,基本上喝的飲料就那幾種,不過對於其他人來說有沒有差,熊胖我就不知道了,旁邊的鐵框內原本應該是放置各種醬料,由於疫情的關係,所以裊裊鍋物則不提供客人自行取用,改由服務人員直接遞上。


 

這DM雖是由網路上擷取,不過這DM應該是屬於逢甲店的,而且是2019年10月31日印製,與豐原店的DM有些許的不同,光是價格上就有落差,隨本篇幅上的DM就參考參考一下就好。

 

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裊裊鍋物防疫期間所提供的醬料為沙茶、豆瓣以及青蔥,這些服務人員上桌前都會特別告知,如有不需要的部分,應該可以告知服務人員不要盛裝。


 

點了鍋物則有基本菜盤,因為我們分別點了麻辣鍋與起士牛奶鍋,所以菜盤上分別會多一片起士,就菜盤上的內容物來看,也算是相當的豐盛,除了蟳味棒、丸子、豆皮之外,基本上都算是新鮮的食材。

 

▲阿嬤魯肉飯 18元


這一碗魯肉飯,熊胖只能說不是很OK,不是熊胖要求太高,當天熊胖吃這碗魯肉飯的時候,感覺上有一股豬肉的腥羶味,或許應該有人會說,為何當下不反應給服務人員呢?反應了之後?魯肉的味道就會不見?再者,每個人對這樣的味道接受程度不同,因為自己不喜歡就反應,也太小題大作,就只是不喜歡罷了。

 

▲川味麻辣鍋 90元


看過熊胖文章的各位朋友,相信大家都知道,熊胖吃火鍋基本上都特愛麻辣鍋居多,所以當然對麻辣鍋的標準上自然也就特別講究,當然自己也不能代表全天下,裊裊鍋物的麻辣鍋,整體吃起來嘛....香氣上熊胖認為不足,口感上僅有辣的味道居多。

 

▲雪花牛肉 328元


這牛肉一上桌,看它的油花紋路,想必應該是不錯吃,而且感覺上也算是蠻大片的,讓熊胖也非常的期待他的口感。



 

川燙過後的雪花牛肉,熊胖算得上是蠻失望的,看起來很大片,其實牛肉還算蠻薄的,薄到跟吃到飽火鍋肉片相差無幾,當然就更不用再談論他的口感了,相信大家都吃過吃到飽的火鍋肉片吧?!一次涮個兩三片塞入口中咀嚼食的感受就是這裊裊鍋物一片肉的感覺了。

 

▲北海道牛奶鍋 80元


看到品名是牛奶鍋,當然想必大家應該都知道牛奶鍋的味道吧?!對妃妃來說,牛奶的香氣並不是很濃郁,加了起士之後,則呈現淡淡的起士香氣,原則上算是比較清淡牛奶鍋,喜歡吃清淡的朋友應該會蠻喜歡的。

 

▲滑嫩雞腿 228元


這一盤是我們搭配北海道起士牛奶鍋的主餐之一,整體看起來應該是屬於無骨雞腿排的那一種,卻不料夾取困難,每一塊雞肉基本上都沒有切斷,每一塊都藕斷絲連,讓熊胖看到了都替這雞腿喊疼了。

 

▲手挑蛤蜊 88元

 

熊胖最近在新聞上常常看到爆出蛤蠣大量暴斃,所以才顯示出蛤蜊珍貴非常嗎?這一盤蛤蠣約有12顆蛤蜊,體型大約也是中小顆左右,熊胖真的看不懂也不清楚,手挑蛤蜊是專挑小顆蛤蜊的意思嗎?

 

 

川味麻辣鍋內附有兩塊鴨血,老實說這鴨血的口感就真的是不錯,口感上真的是有夠嫩,吃起來非常滑溜,是熊胖喜歡的那一種口感。

 

 

坦白說裊裊鍋物還算蠻多人喜歡的,看到網路上也有不少部落客為他們寫文分享,當然,是業配還是自行消費就不論,如果是部落客能體驗到不錯的感覺時,是否也該尊重部落客,維持一定的水平呢?還是台中店跟豐原店不同?

 

 

今天來到家樂福裡的裊裊鍋物用餐,整體上的環境,熊胖是給予肯定的,但然熊胖也不是什麼偉大人物,熊胖的肯定達不了多大的效果,但至少是熊胖所喜歡的環境,餐點上,熊胖認為或許還算是符合大眾化的胃口,就單單可能只是不適合熊胖一家人的口味吧!好了!以上就是熊胖在裊裊鍋物自費體驗的分享,你也喜歡吃鍋嗎?這一篇提供給你參考唷!

 


【文章屬個人感受,不代表全部】


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🍀 店家資訊 🍀
🌸店名:裊裊鍋物-豐原店

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