好久一陣子沒有踩火鍋店了,經過妃妃的告知,才知道原來台中有一家新開業不久的火鍋店,本來以為妃妃要介紹給熊胖的火鍋,大概又是熊熊鍋之類的,沒想到店家主打的鍋物居然不是那可愛的熊熊鍋,而是大人小孩都玩過的限量樂高機器人造型火鍋,原來現在樂高不再是拿在手上玩而已,如果你看它不順眼,還可以把它吃下肚XD。
仨小鍋物位於台中青海路二段,接近河南路口,店面並沒有很大,招牌卻是很大,想不發現他也很難,這一帶想在路邊找停車格,老實說並不容易,所幸旁邊有私人的停車場,平日一小時40元,假日50元,可以參考看看,停車場並沒有與仨小鍋物簽約,所以是不能折抵消費的唷。
防疫期間店家同樣會提供酒精消毒,吃完火鍋若覺得身上殘有火鍋的味道,仨小鍋物還有提供衣物清新噴霧,讓你身上保持清新氣息。
仨小鍋物用餐區分為1、2樓,熊胖本來以為店家僅有1樓的空間,心想「哇塞!這樣不會很容易就客滿了嗎?」結果是2樓也有用餐區域,1樓區域大致上可以容納人數為12人左右,還有吧台個人座,就算是一個人來吃也不孤單,夠外向的話也可以跟服務生聊天。
仨小鍋物2樓用餐區就稍大些了,大多皆以4人桌為主,不過中間桌椅感覺稍嫌擠了些,如果是公司團體聚餐的話倒是無所謂,若是一些不認識的客人的話,確有不方便之疑慮。
仨小鍋物的飲料自助區是擺放在2樓的用餐區域,那麼1樓要喝飲料的客人是不是要這樣爬上爬下?其實是不用的喔!店家本身有為客人斟飲料的服務,不過熊胖自己本身是沒有讓服務生這樣做,多爬樓梯也可以當作運動,也是不錯。
仨小鍋物提供的餐具,熊胖也覺得挺有質感的,相當喜歡這種餐具的顏色配搭,用起來的檔次也很不一樣。
在一樓並沒有擺設醬料自助區,當你點餐完之後,服務生會自動遞上醬料食材,可以讓你在自己的座位上自己調理自己喜歡的醬料口味,提供的醬料也算是比較一般的醬油、沙茶、青蔥、蒜莫、辣椒、白醋、麻油等等。
仨小鍋物的鍋物種類相當多,除了基本大家知道的不說,還有少見的烏骨雞鍋、松板豬鍋等等可以選擇,當然最特別自然是非樂高機器人牛奶郭莫屬了,店家同時也有推出雙人套餐優惠可以參考。
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單點樂高奶香起司鍋,有培根牛、培根豬、香煎雞腿肉+10元可以選擇,算是基本肉盤,而菜盤店家會直接放入鍋內,店家會交代,在熬煮的過程,需幫機器人推波助瀾一下,不然就會看到機器人的被鍘了掉到鍋外,熊胖覺得仨小鍋物的湯頭相當濃郁,味道聞起來有點像是義大利奶油白醬的味道,還不錯喝。
仨小鍋物的培根牛算是店家最基本的肉品之一,如果想吃雪花牛、板腱牛等好一點的肉則需另外加點。
雖然是最基本的肉品,瘦肉與油花部分為一半一半,川燙過後,口感自然與較好的肉品是沒辦法比,不過品質上也算是新鮮,咀嚼上自然也是比雪花牛這類的肉品較為紮實些。
仨小鍋物培根豬同樣是基本肉品之一,油花分布也差不多屬於一半一半,由肉質上的色澤來看,屬於較新鮮的肉品。
培根豬的肉質吃起來,更不用說比起培根牛來說更為紮實,咀嚼感很夠,熊胖跟人覺得還算不錯吃。
仨小鍋物會將雞腿肉先行處理,將雞腿肉表皮煎至金黃焦脆的感覺,大約呈現至半熟的狀態,可不能看起來可口就先拿來吃喔!這可是必須要在煮過哦!
上面會有鯛魚、蛤蠣、小卷、白蝦等等,熊胖不知道通常單點的海鮮拼盤的份量大約多少,我們所點的是雙人套餐,在份量上熊胖是覺得尚可,說多不多,說少也不少。
仨小鍋物的鮮蝦,熊胖覺得夠新鮮,肉質吃起來相當鮮甜,也非常彈牙,不會像一般吃起來粉爛粉爛沒有口感。
這一次來到仨小鍋物用餐,我們所點的是750元樂高牛奶雙人鍋套餐,以上所介紹的價格均為單點價格,份量上是否如同熊胖不得而知,服務品質上還算不錯,食材新鮮度也夠,價格上還算中等,肉質的配搭上誠意也很夠,喜歡樂高的朋友可以來品嚐看看,把樂高機器人吃下肚的感覺到底是什麼XD
【文章屬個人感受,不代表全部】
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🍀 店家資訊 🍀
🌸店名:仨小鍋物
🔎官網:仨小鍋物
☎️電話:0918 777 533
🏡地址:台中市西屯區青海路二段242-9號
🏡地址:台中市西屯區青海路二段242-9號
⏰營業時間:平日17:00~22:00
假日11:30-14:00 17:00~22:00
假日11:30-14:00 17:00~22:00
🐷服務項目:鍋物
📋無服務費、共鍋費可折抵消費、內用、現金
❌ 公休日:依官網公告
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