妃妃是一個非常喜歡喝豆漿的人,但妃妃對豆漿的口感與味道要求還算是蠻講究的,熊胖為了要滿足妃妃的要求,特地上網看了不少有關豆漿的宅配店家,在千挑萬選之下特別選了這一家『沐甄豆鮮豆乳』至於它到底有哪裡好?又有什麼吸引力,讓熊胖在眾多豆乳行業中選中了它?那就耐心的聽熊胖大家分享與介紹吧!
沐甄豆鮮豆乳沒有實體店面,靠得全是顧客的口碑,根據官網上的影片分享得知,沐甄豆的老闆原本對於豆漿是相當排斥的,常常將媽媽所研磨出來的豆漿偷偷的拿去倒掉,愛女心切的媽媽則專心研究如何改良,可以讓老闆接受它,也正因如此,媽媽的豆乳獲得眾多好評,老闆為了延續這樣的好味道,進而開啟了沐甄豆這個品牌,讓好東西分享給更多人。
沐甄豆鮮豆乳,採用的原料接來自台灣非基改的好豆,堅信在台灣這片淨土上,也能培育出具有台灣獨特風味的黃豆,並不需要太倚賴進口,未來更不希望僅能依賴進口豆類,從原料到完整一瓶的鮮豆乳,是一家真真正正由台灣當地生產的優質豆乳。
沐甄豆每一罐鮮豆乳的背後,都會貼上成分以及注意事項,未開封前可以保存10天,開封之後,為保持新鮮及豆乳的品質,建議在兩天內食用完畢,當然若想喝溫熱的,在加熱過後也請盡快食用完畢。
背後不僅有成分以及注意事項,另外還有營養標示圖,著重養身的人,計算一天需攝取多少養分的人,都可以當作參考,像熊胖這一種根本是不管三七二十一,先喝再說XD。
另外在瓶蓋上還有印上有效日期,不過如同上述所說,未開封前可保存10天,開封之後,為保持新鮮及豆乳的品質,建議在兩天內食用完畢,雖然時間上看似很短,但說實在的,喝著喝著,不知不覺下也喝完一半了。
沐甄豆鮮豆乳目前共有黃豆、黑豆兩款,黃豆採用百大農夫出產的在地台灣黃豆-高雄選十號,歷經20小時用心磨製出12度香醇濃郁的豆乳,整體喝起來,除了滿滿都是豆香味之外,香醇濃郁更不用說,最重要的是它喝起來真的與市面上差別甚大,相信許多人都喝過研磨過後在加水稀釋的豆漿,而沐甄豆鮮豆乳雖然是無糖的,但喝得出來大自然給予的甘甜,並非是另外加糖熬煮的那一種。
另一款墨綠色瓶身的則是黑豆所研磨的鮮豆乳,採用獲選百大農夫 - 芭寶米農場的黃仁黑豆並結合獨家製漿工法,優質蛋白69克,與一般市面上的黑豆漿有所不同,一般市面上的黑豆乳大多都會添加黃豆來降低成本,而沐甄豆則要求以純黑豆製作,以專業的技術淬煉出黑豆該有的香醇。
同樣的,在背後一樣會有清楚的成分以及注意事項,但值得注意的是黃豆與黑豆的優質蛋白會有些許的差異,黃豆的優質蛋白為61克,而黑豆的優質蛋白為69克,比起黃豆製作的鮮豆乳,黑豆的優質蛋白會更高一些。
瞧這營養標室內的蛋白質的數值就可以很清楚明瞭,雖然說沐甄豆對於豆類的原料選用相當嚴謹,不過要注意的是對豆類有過敏體質的朋友,還是一樣不宜飲用。
在瓶蓋上同樣會有標示有效日期。
你看看這沐甄豆黑豆鮮豆乳所呈現的色澤,就可以很清楚知道,這絕對於是面上的黑豆漿差別甚大,沐甄豆所呈現出來的則是會帶有灰色的色澤,也足以證明它絕對使用純黑豆研磨所產生的自然色澤,一般早餐店或市面上賣的色澤則與一般的豆漿沒有太大差別,這樣應該就可以很容易分辨出來,什麼是真正的黑豆乳了,沐甄豆的黑豆乳主要以嚐甘甜為主旨,說真的,沐甄豆所言不假,若要說豆腥味,其實黑豆的豆腥味會比黃豆來的更加的重,但沐甄豆的技術把黑豆的豆腥味完全處理掉了,留下來的只有自然的甘甜味。
雖然說沐甄豆鮮豆乳主打「產地直送服務」,並沒有實體店面可以購買,但是現在網路宅配也是相當方便,而且特別有每週配送方案,更優惠,不用擔心還要去超市買豆漿,我們可以直接送到家裡或辦公室,沐甄豆有時候也會與威秀影城、誠品等企業合作快閃智能販賣機,詳情可查詢官網的相關動態,你跟妃妃一樣很喜歡喝鮮豆乳嗎?今天熊胖跟大家分享這一家沐甄豆鮮豆乳,絕對不會讓你失望的好物唷。
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