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【彰化】鹿港端午節推出鹿港光影饗宴,老街附近的韓式料理『韓風』深切感受溫馨美味料理,彰化美食推薦



今年2019鹿港端午節推出鹿港光影饗宴活動,在中山路、福鹿溪龍舟會場、文武廟、桂花巷藝術村、公會堂等設有許多應景燈飾欣賞,其中又以桂花藝術村中共有1200多盞高掛燈籠,並搭配一旁日式建築更添異國街景的氛圍,熊胖趁閒攜家帶眷來到鹿港老街附近得藝術村走走逛逛,發現這超可愛的小孩子做為店面招牌的韓式料理店



走進店內可以很清楚店面所販售提供的韓式料理特色菜,並有提供大家族的套餐組合,看起來就很豐富。


牆面上還有老闆娘跟小孩子一起合照的韓式風格照,以自身做為模特兒親自代言,而且讓人深切感受到老闆娘為人直來直往的個性超級熱情


這些據說幾乎是老闆娘的兒子的玩具,調皮的熊寶看到玩具就欣喜若狂,尤其是哆啦A夢跟怪獸戰士,都快失去控制了。



室內真的不大,沒有任何奢華的裝潢,總結清算大約只有4張桌椅,但是店裡陳設給人的感覺就像是家庭式餐廳小店,營造一股溫馨感,放鬆感




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後方廚房其實還蠻小一間間的,也不會因為小而髒亂不堪,反而還意外的整潔,這家店在地經營了11年 ,雖然部分器具看起來真的是很有歷史的痕跡,也同時也顯示出店家料理深獲不少當地人的喜愛
 

每張桌子上都會有一張套餐料理選擇菜單,每個套餐皆以圖文方式呈現,很清楚的告知你每個套餐內容,熊胖今天點了三人套餐620元


套餐4道餐前小菜

辣 豆 芽

這個屬於韓式料理餐廳最基本得款式,看似很辣,其實並不會,這種辣是一種香醇感,不是很死辣的那種味道。


 韓式辣醬洋蔥

本來以為洋蔥上面的醬是一般的照燒醬,結果熊胖錯了,它是韓式辣椒醬,跟台灣那種紅紅的很不一樣,不過....這辣椒真的會辣,幸好熊胖並沒有吃很大一口,生洋蔥鮮脆甜,不帶一點辛嗆感


荷包蛋皮

雖然說荷包蛋真的是沒有什麼好講的,不過這家的荷包蛋添加韓式辣粉, 而且看似辣辣的,其實真的不會,還很好吃,店家還蠻獨具一點小創意


涼拌辣蘋果

本來以為他是那種涼拌韓式醃蘿蔔,吃下去才發現原來並不是,竟然是蘋果耶!好特別唷,酸酸甜甜的,搭配一點點的辣感,蘋果也很鮮脆,好吃


韓 式 年 糕

這道韓式年糕算得上次韓式料理最基本入門款,老實說,過去熊胖吃過的韓式年糕,其實有很多味道都蠻淡的,雖然都有紅紅的感覺,不過味道就是很單一


他們的韓式年糕味道就很豐富,不單一,有點酸、有點甜、有點辣綜合起來味道蠻多元的,年糕的處理上也很Q彈不黏牙且入味


石 鍋 拌 飯

整個端出來就是很豐富,滿滿的配料看不見底下的飯。


石鍋拌飯一上桌,老闆娘特別建議要趁熱趕快拌勻,這樣底下的鍋巴才不會太硬,不好吃,確實!以往熊胖吃石鍋拌飯的時候,都沒有拌勻,導致底部的鍋巴變得很硬,這次聽了老闆娘的建議趕快拌勻,果然!真的好好吃,鍋巴飯完全體現焦香酥感,不過全部拌在一起以後真的很像在吃韓式的炒飯,比起炒飯,熊胖更愛這個,因為真的很有口感。
 

泡菜豬肉鍋

剛上桌熱滾滾,由於因為剛上桌超級燙,如有帶小朋友的朋友要謹慎,別讓小朋友誤觸而燙傷喔!


湯頭泡菜味道蠻濃郁的,單喝湯酸度偏酸點,不過真的很解膩,豆腐可不是用一般的火鍋豆腐,而是採用傳統的板豆腐,吃起來相當的嫩Q,豬肉則使用的是油花分布均勻的豬五花,搭配泡菜湯一起吃湯的酸度與肉的鮮甜,味道真的剛剛好。


生菜包豬肉

熊胖真的很愛這一道,如果豬肉炒的剛好嫩度搭配新鮮生菜,簡直是人間美味。


店家的豬肉就是這樣的店家,炒豬肉的火侯真的拿捏得剛剛好,並且搭配洋蔥一起拌炒,出肉的另一番鮮甜味,生菜也很鮮甜,包一包一口塞滿滿,對熊胖來說真的是很過癮
 

對了!這是一個吊鐘喔!一進門若沒看到老闆娘,可以搖一搖,敲一敲這個鐘 ,老闆娘會很熱情得出來迎接服務你的,相當有趣。


 【文章屬個人感受,不代表全部】


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🍀 店家資訊 🍀
🌸店名:韓風
🔍 FB:韓風
☎️電話:04 777 5250
🏡地址:彰化市彰化縣鹿港鎮成功路8號
⏰營業時間:AM11:00-PM14:00、AM16:30-PM21:00
🐷服務項目:韓式料理、熱炒
📋 無服務費、低消90元、外帶、付現。
❌ 公休日:無
 

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