豐原太平洋百貨應該是除了廟東之後,豐原第二的最著名的地標了吧!猶記得以前這一條街是如此的繁華,不管是車子還是機車,一旦進入這裡沒塞個15~20分鐘可能別指望要走出這一條路,如今的盛況以不復當年,更甚者是每況愈下,太平洋百貨附近有一滷味,在豐原算是頗具知名,平常熊胖算是不吃滷味,在熊胖的既定印象當中,滷味的價格往往都是嚇死寶寶,這一家卻是我們所喜歡,那就跟著我們一起來看看囉!
健康滷味,是這一家的店名,簡單好記,位於豐原博愛街,太平洋百貨正對面,平常只要一開始營業就會有人陸陸續續上門採購,若遇到下班、或是假日,嘩!那更是不用說了,根本排了滿滿的人潮,有時候連我們自己都是在隊伍之中,人氣算是相當的旺。
健康滷味對我們來說,應該算是冷滷的一種,雖然拿在手上的時候餐點是溫溫,但是健康滷味的食材是不會另外幫你做加溫的動作,當你夾完之後便會交由後方的工作人員幫你切一切之後,並加入自家熬好的滷汁增添風味。
健康滷味所準備的食材算是相當的多,各式各樣的滷味小菜,不管你是要當隨手散步點心,又或者是要帶回家配飯搭麵都相當適合。
健康滷味的價格都相當實惠且平價,不讓人選擇時候會有太多的考慮,每一樣最多也不超過50元,買起來也不會感覺很傷荷包又感覺吃不到什麼東西。
這次我們在健康滷味買了百頁豆腐、米血、金針菇、粉腸、青花菜、水晶餃、以及熊寶最愛吃的鳥蛋等等,熊胖吃過幾次他們的滷味,絕大部分的食材都滷得還蠻入味的,尤其是很推他們的粉腸,軟Q軟Q不會軟爛,重點是沒有腥味也沒有苦味。
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