沱 江 小 館
在朋友的引領下，我們一起來到一間以麵食為主的餐廳用餐，因為是平日的關係，從點餐到送餐其實都還蠻快的，經朋友的介紹下小籠包跟紅油抄手是這家必點的美食之一熊胖自然是不會放過這個機會。
外頭裝潢的復古雅致的風格，若沒有看招牌，應該會讓人誤以為是個文藝館。
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小籠包
這小籠包不似餐車或早餐店賣的那種，他屬於比較大一倍的，而且還蠻有重量的感覺，外皮很薄很Q，內餡超飽滿，飽滿到外皮似乎快包不起來的感覺，肉餡也並非是蔥肉那種，是店家自行醃製處理，不用任何醬料也會覺得很有味道。
紅油抄手
紅油抄手有分辣與不辣，本以為點不辣的會有一點點辣度，結果不是~是完完全全都沒有辣，這……這樣還能算紅油抄手嗎？我錯了～我不應該點不辣的，話說回來，這抄手怎麼可以那麼大，大到一口都塞不下，比起溫州大餛飩還大。
紅燒牛肉麵
千萬別認為湯頭是很濃郁的那種，他們家的湯頭是屬於清甜爽口型的，喜歡濃郁的並不適合點這道餐，若喜歡清甜爽口型的就必點了，麵條很Q彈不軟爛，牛肉也很鮮嫩，還有很難得看見的紅白胡蘿蔔。
炸醬麵
滿滿一碗的炸醬很有料，這道很適合吃重口味的人選擇，小豆干滷得很入味，拌勻後更美味，帶點微辣的調味刺激味蕾，回想起來又是流口水的階段，跟小籠包一起吃，好滿足(太香太好吃了，都忘了拍照😜 😜 😜 )
【文章屬個人感受，不代表所有】
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🍀店家資訊🍀
🌸店名：沱江小館
☎️電話：05 22292973
🏡地址：嘉義市西區仁愛路246-1號
⏰營業時間：11:00 - 14:00 / 17:00 - 20:00
🐷服務項目：麵類、飯類、小籠包、湯包、小菜、湯類。
📋無服務費。無低消。內用。外帶。
❌公 休 日: 週 四
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