台中后里麗寶outlet是中部相當知名的一處購物商城，其中以126公尺高的摩天輪而全台聞名，最近二期outlet更打造歐式風格建築成功創造新話題，然而完工並正式營業後進駐了桃園知名超人氣的港式餐廳，尤以大閘蟹與小龍蝦餐點更為人津津樂道，目前全台加上台中麗寶店已有7家店，可見其實力可是不容小覷，既然如此，熊胖都來到了麗寶outlet，說什麼也要來吃吃看這一家超人氣的港式餐廳。
港點大師
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| 港點大師其他分店資訊 |
| 🌸台北三創店 ☎️電話：02-23411108 🏡地址：台北市中正區市民大道三段2號9樓（三創生活園區） 🌸桃園廣豐店 ☎️電話：03-3631759 🏡地址：桃園市八德區介壽路一段728號1樓（廣豐新天地） 🌸愛買桃園店 ☎️電話：03-3696636 🏡地址：桃園市桃園區中山路939號1樓（愛買桃園店） 🌸家樂福經國店 ☎️電話：03-3150598 🏡地址：桃園市桃園區經國路369號2樓(家樂福經國店) 🌸新竹暐順店 ☎️電話：03-6586046 🏡地址：新竹縣竹北市復興三路二段168號5樓（暐順經貿大樓） 🌸高雄大立店 ☎️電話：07-2111701 🏡地址：高雄市前金區五福三路57號8樓（大立精品） |
台中麗寶店的港點大師位在后里麗寶outlet二期C區的2樓，大約的地理位置在星巴克鐘樓的附近，熊胖覺得港點大師的名氣真的不是蓋的，我們來到這裡根本已經是屬於離峰時段了，人潮還是那麼的多，甚至還需要候位 。
有圖有真相，絕對不是熊胖在這裡誇大其詞，店內的用餐環境相當得寬敞，雖然是港式餐廳，不過在這裡是看不到餐車的唷！因為港點大師這裡人潮相當的多，為避免不必要的意外發生，所有的餐點皆是以點餐的方式運作。
後方有大圓桌的包廂區，每張桌位大約可以入坐8人左右。
每個餐桌上都會擺放碗盤茶杯等餐具，筷子、湯匙、小碟子則以竹蔞盛裝。
港點大師招牌主打特色菜，滿滿的一鍋裡面有滿滿的小龍蝦，以及金黃玉米、魚蛋、粿仔條、花椰菜等其他配菜，並提供手套剝小龍蝦的時候可以使用，這樣就不用沾到手了，這點有貼心到 。
服務人員端上桌時底部還有小火爐在加熱，並告知需要隨時翻炒一下，以免底部的粿仔條燒焦而影響口感。
覺得雖然這一道名為香辣干鍋，熊胖認為並不會很辣，反而是香氣十足，底部的粿仔條以吸收鍋底的湯汁相當入味，非常好吃。
港式廣東炒麵與台式炒麵就是不一樣，廣東炒麵用的是廣生麵條料理。
『廣生麵』是麵粉+雞蛋揉製而成，將麵條蒸熟之後再風乾保存，料理之前再以油炸方式呈現『金黃酥脆』時盛盤，配料則是另外拌炒芶芡再淋上麵條上方，所以在吃之前是需要充分拌勻之後再食用。
配料豐富有蜜汁火腿、鮑魚片、香菇、小龍蝦仁、青菜等等，拌勻後，鮮美湯汁附著麵條上口感脆中帶軟，整體風味相當好吃。
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▲臘味煲仔蒸飯 150元
港式料理餐廳最經典的基本款，看到這個臘味叉燒肉，熊胖最怕吃到的就是那種一口咬下就會『噗哧』的噴出油脂，感覺會很有噁心感，不過港點大師得並不會，吃起來很剛好，米飯用的是長米，跟熊胖好幾年前去大陸吃的米是一樣的好吃。
▲懷舊炸兩腸粉 140元
Q彈的腸粉裡面包的居然是酥脆的油條，這一道港點讓熊胖著實驚艷了，整體吃起來口感很特別，讓熊胖愛上它了。
▲港式生煎包 150元
港點大師的生煎包熊胖也覺得很值得吃，外皮處理的微焦微焦增添一點酥脆感。
生煎包的外皮其實也很薄，一口咬下滿滿的肉汁不趕快吸得快應該會噴飛吧，即使放涼了還是會有湯汁，不會因為涼了之後就被麵皮吸走了。
▲芋香胡蘿蔔 150元
坦白說還沒有吃之前光聽名字以為是胡蘿蔔加芋頭的點心，結果並不是，而是胡蘿蔔造型的一道港點。
外皮炸至金黃酥脆的港點還帶點QQ的口感，裡頭包著芋頭內餡，香濃且好吃。
▲流沙奶黃包 120元
流沙包在港式料理餐廳內算是經典的招牌菜色，而這款料理也很考驗港點師傅的功夫，從麵皮軟Q與否道內餡鹹甜度都需要拿捏得恰到好處，整個流沙包才能算是真正的好吃。
※貼心提醒，請小心食用※
港點大師做的流沙包相當到位，麵皮軟Q且綿密，內餡的鹹甜度也剛剛好，一剝開流沙餡直接爆發，讓妃妃有點手足無措，噴得滿身都是。
▲沙嗲蒸牛肚 150元
經過文火燉煮充分吸收滷汁成焦糖醬色的牛肚，厚切牛肚軟透且不爛，口感反而相當Q彈，微甜微辣的沙嗲風味越咀嚼越香。
▲胡椒豬肚雞湯 150元
港點大師的港式煲湯真是湯鮮味美，湯裡面的料也頗多，豬肚燉煮得相當軟Q不會偏硬，雞肉也很厲害，肉質已經燉煮到連骨頭都將近化開相當讚。
▲蓮花茶 120元
既然來港式料理餐廳當然就是要來點一壺茶囉！港點大師其實還有其他的飲品，不想茶葉沖泡的茶，也可以選擇其他飲品，就像這款蓮花茶就不是茶葉所沖泡的茶囉！
蓮花茶味道上清香淡雅，花香味並不是那種濃郁到嚇死人的氣味，吃完餐點喝上幾杯，還蠻能去油解膩的
猶記得好幾年前在香港享用的港式料理也蠻好吃的，不過口味上都偏重居多，港點大師在餐點上的用料、調味都蠻用心的，味道上也很符合台灣人訴求的少油少鹽的訴求，享用港式料理也較無負擔，本來想帶妃妃一嚐店家的大閘蟹料理，可惜....港點大師生意太好早早賣完，沒有品嚐到鮮美的大閘蟹，下次有機會再來碰碰運氣囉！！
【文章屬個人感受，不代表全部】
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🍀 店家資訊 🍀
🌸店名：港點大師-台中麗寶店
🔎官網：港點大師-台中麗寶店
☎️電話：04 2558 9502
🏡地址：台中市后里區福容路201號2樓
(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)
🏡地址：台中市后里區福容路201號2樓
(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)
⏰營業時間：11:00 - 21:30
🐷服務項目：各式港式料理、甜點、飲品
📋10%服務費、內用、外帶、付現、刷卡。
❌ 公休日：依官網公告
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