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【台中豐原】麵匡匡拉麵食堂-豐原新生店,老先覺旗下連鎖拉麵品牌,創意拉麵料理,湯頭濃郁適中

 

這次熊胖在次安排了豐原美食企劃系列,總共安排了七家美食,將這家麵匡匡拉麵食堂豐原新店列入探店名單之一,當然也是因為熊胖跟妃妃兩個也很喜歡吃拉麵,當然麵匡匡拉麵食堂也是屬於全省連鎖拉麵之一,與初原麵場一樣,但各有各的特色,是無法相提並論,那麼同樣的有吃過的朋友歡迎留言跟熊胖分享分享,沒吃過的朋友就跟熊胖一起來看看吧!

 

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麵匡匡拉麵食堂-豐原新生店位於豐原新生北路與和平街交叉口,這一帶,熊胖也跟大家分享過阿旺澄食堂,有機會大家也可以去嚐嚐,還不錯,這裡停車方面還算方便,對面就有收費停車場,機車的話當然就更方便了



 

麵匡匡拉麵食堂-豐原新生店用餐環境並不大,全店採用木質裝潢,營造一股非常日式的氛圍,熊胖覺得還不錯,這邊也有吧台桌,就算是一個人來這裡吃也非常方便。

 

 

麵匡匡拉麵食堂-豐原新生店也備用兩款湯底壺,對於喜歡喝湯的朋友是一種福音,覺得湯不夠的朋友,隨時都可以自己添加。

 

 

麵匡匡拉麵食堂-豐原新生店的餐具都會擺置在消毒箱內,熊胖覺得這一點算是做的不錯,至少在衛生方面還有兼顧到,消毒箱旁邊還有一壺檸檬水,想喝水的朋友可以以自行拿取。


【DM擷取自網路】

 

麵匡匡拉麵食堂-豐原新生店這裡的品項算蠻多的,除了基本的豚骨拉麵之外,還有許多創意拉麵口味,價格從135到250都有,麵匡匡拉麵食堂-豐原新生店不僅可以選粗麵或細麵,細麵的話還細分偏硬、基本、偏軟等三種,就看各位喜歡什麼樣的口感囉!

 


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▲鹹蛋黃金沙拉麵 175元

 

這一款算是拉麵業界少有的口味,雖然熊胖起初還擔心這一碗會不會有鹹蛋黃的腥味,幸好還沒有,讓熊胖放下了一百二十個心。

 

 

熊胖這次選擇了粗麵,整個吃起來的口感與DM上所寫的是一樣的,整個還蠻Q彈的。


▲招牌豚骨拉麵 175元

 

豚骨拉麵算是每家拉麵的經典招牌,這一碗是妃妃想吃的,上桌時,整個香氣還算不錯。


 

妃妃這次所選擇的是細麵,基本口感,與粗麵相比的話,其實落差並沒有太大,吃起來的口感也是不錯。

 

▲寶寶拉麵 85元

 

麵匡匡拉麵食堂-豐原新生店這裡有一個特別的選項,就是專為寶寶設計的拉麵,湯頭鹹度上會比一般還淡些,份量也比一般還少一些,熊胖覺得這樣的設定還不錯。

 

 

麵匡匡拉麵食堂-豐原新生店的叉燒肉都會先行炙燒過,肉片還算薄了些,吃起來感覺瘦肉比例較大,一般都是化口性較大,麵匡匡拉麵食堂-豐原新生店的叉燒肉是屬於比較有咀嚼感的。

 

 

不論鹹蛋黃的湯頭還是豚骨的湯頭,兩者喝起來還算濃郁,不會讓人感覺到湯底被稀釋得很嚴重。

 

▲招牌唐揚雞 85元

 

熊胖覺得麵匡匡拉麵食堂-豐原新生店的唐揚雞還算不錯吃,外酥內嫩,不會感覺到柴柴的,旁邊還會搭配些許的龍鬚菜,可以做搭配達到解膩的效果。

 

 

這次來到麵匡匡拉麵食堂-豐原新生店用餐,整體的餐點都在水準之上,並沒有因為連鎖企業的關係而大打折扣,環境跟服務品質上目前都還算不錯,好啦!以上就是熊胖在麵匡匡拉麵食堂-豐原新生店消費用餐體驗,你也喜歡吃拉麵嗎?這一篇提供給你參考唷!

 


【文章屬個人感受,不代表全部】


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🍀 店家資訊 🍀
🌸店名:麵匡匡拉麵食堂-豐原新生店
 🔎官網:麵匡匡拉麵食堂
☎️電話:04 2522 0898
🏡地址:台中市豐原區新生北路85號
⏰營業時間:10:00~15:00、17:00~21:00
🐷服務項目:拉麵餐廳
📋內用外帶、付現。
❌ 公休日:依官方公告

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