這次熊胖要跟大家分享的Dambino丹比諾手工義大利麵.披薩-LaLaport台中店,是從新竹竹北進駐台中LaLaport的義式餐廳,在Google上擁有802則評論,分數還有4.6的高分,當然百貨應百客,不知道有沒有朋友也吃過這一家Dambino丹比諾手工義大利麵.披薩-LaLaport台中店,吃過的朋友歡迎大家留言跟熊胖分享,沒吃過的朋友就跟著熊胖一起來看看吧!
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Dambino丹比諾手工義大利麵.披薩,位於台中LaLaport北館五樓,搭手扶梯的話,一上來就可以看得到,老實說,熊胖本來以為Dambino丹比諾的人潮應該不會太誇張,沒想到一樣要在門口排隊,尤其是假日更甚,妃妃跟櫃檯登記用餐人數後就是排隊等待,熊胖倒是有個疑問,既然是採登記用餐人數,為何又要排隊?不是應該是等待叫號就可以了嗎?排隊的意義是??
Dambino丹比諾手工義大利麵.披薩用餐環境還算頗大,有沙發座也有一般座,內部環境採光還不錯,還沒用餐之前看了一下Google上其他網友PO的照片,感覺內部還蠻昏暗的,想不到竟是如此明亮,根本是完全出乎我意料之外。
▲主廚湯品
坦白說,來到這種義式餐廳,其實熊胖大概都猜得出來店家會推出什麼湯了,不外乎就是玉米濃湯、蘑菇濃湯,好一點的話就是海鮮清湯、羅宋湯等等,不過後者倒是比較少見。
Dambino丹比諾手工義大利麵.披薩的濃湯,味道上其實還算不錯,裡面還有放麵包丁增添口感,妃妃倒是覺得蘑菇部分還蠻碎的,不是很愛,比較喜歡比較有口感的蘑菇。
▲鴨胸培根羅勒醬水管麵 280元
標題上熊胖有提過Dambino丹比諾手工義大利麵.披薩這裡有多種麵體可以選擇,熊胖這次選擇水管麵,一上桌的時候熊胖還蠻訝異的,這是我點的餐點嗎?怎麼感覺跟通心麵那麼像,難道靈感來自通心麵?
這一道鴨胸培根羅勒醬水管麵對熊胖來說,還算中規中矩,水管麵麵體本身軟Q軟Q的,吃起來還蠻有嚼勁的,鴨胸部分算得上嫩,但帶有點筋有點難咬斷,但整體的風味還算不錯。
▲香蒜虎蝦海鮮醬蕾絲寬帶麵 328元
這一盤可以說是Dambino丹比諾手工義大利麵.披薩的招牌餐點,這次來到這用餐僅提供墨魚汁製成的蕾絲麵,配料上還算豐富有蛤蠣、虎蝦、櫛瓜等等。
用墨魚汁調製的蕾絲麵吃起來並沒有墨魚帶出來的鮮味,麵質上Q度是有的,不過整體的味道,熊胖感覺不出Dambino丹比諾手工義大利麵.披薩主要訴求的是什麼樣的味道,說海鮮味道不夠突出,說茄味又僅有些微的香氣,說辣味僅有些微,整體吃起來有點混雜。
▲三種起司披薩 288元
這一盤是咱家熊寶想吃的一道餐點,Dambino丹比諾的披薩是屬於義式薄片披薩,所謂的三種起司有帕馬森、莫扎瑞拉、乳酪絲
剛上桌還溫熱時還可以拉絲,三種起司結合在一起的味道可說是非常濃郁,餅皮部分還蠻軟Q的,裡面還會放一些堅果增添口感,整體來說還不錯吃,熊寶還預約下次來這還要吃這一道呢,由此可見多受熊寶的喜愛。
▲焦糖布蕾 90元
就熊胖對這款焦糖布蕾的感受是,焦糖部分酥脆酥脆,但布蕾部分就讓熊胖還蠻納悶的,為何吃起來是有些許的膏狀?是熊胖太久沒吃到這款布蕾了嗎?整個布蕾甜點的甜點都不太一樣了。
▲飲料
飲料部分是搭配99元套餐,不過飲料部分所搭配上限的僅能70元,超過70原則需另外在補差價,也就是說這次所點的可樂與芒果口味的夏日啵啵均為70元的飲品,坦白說,這金額還不低。
這次來到Dambino丹比諾手工義大利麵.披薩-LaLaport台中店用餐,消費金額約1302元,整體的感覺是,座位、用餐環境上都還算得上舒適寬敞,就餐點部分,熊胖個人是覺得差強人意,但每個人的口味口感要求不一,好啦!以上就是熊胖在Dambino丹比諾手工義大利麵.披薩-LaLaport台中店消費用餐的感受分享給大家僅供參考。
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