台中感覺快被燒肉給埋沒了,到處可見燒肉的影子,單單是熊胖就曾經跟大家分享了屋馬燒肉-崇德店、迴轉燒肉HIRO-一中店、最肉燒肉餐酒館 台中公益店、石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店、燒肉同話、一頭牛日式燒肉●清酒─公益店、燒肉眾、燒肉Smile-台中豐原店等等,當然台中燒肉並不只有這幾家,還是有不少燒肉店,熊胖到目前為止都還沒有品嚐過,同樣的,對於這一家,有吃過的朋友歡迎留言跟熊胖分享,還沒吃過的朋友就跟著熊胖一起來看看吧!
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森森燒肉是台中目前還算得上是風評不錯的燒肉店,本來在台中共有四家,有黎明店、公益店、中科店,再來就是這次要跟大家分享的洲際店,不過因為森森燒肉旗下再出新品牌,黎明店已經轉成個人燒肉鐵鮮森,也就是說目前台中也僅剩三家,而今天要跟分享的這家森森森燒肉-洲際店有個人的停車場,不過不多就是,感覺就拼幸運值的,而機車方面可能會比較好停些。
森森燒肉-洲際店用餐環境絕對算得上寬敞,每一個餐桌都屬於個人半開放包廂,不管用餐還是聊天幾乎可以說不易受到他人的干擾,當然除了大聲咆哮以外。
一走進森森燒肉-洲際店就會看見自助吧,從甜點、冰淇淋、冷、熱飲料都是一整排,尤其是冰淇淋的配料區整個顯得很有質感。
另外還有生菜沙拉,提供的食材可以說是相當的多樣。
生菜沙拉的對面有無限供應白飯,不僅如此,另外還有提供咖哩醬,可以自己做咖哩飯來使用。
另外森森燒肉-洲際店還有提供牛肉羅宋湯,不過蠻可惜的是,不知道是牛肉被撈完了,還是本來就沒有提供牛肉塊,當天熊胖撈到的只有羅宋湯的配料,歡迎知道的朋友可否告知熊胖是否有提供肉塊。
森森燒肉-洲際店的麵包,這次提供的是軟法,同樣也不曉得麵包是固定的還是都會有所變化,也歡迎大家跟熊胖說說。
森森燒肉-洲際店還有提供諸多醬料選擇,不過對熊胖來說,吃燒肉,熊胖最愛的還是燒肉醬、昆布鹽跟玫瑰鹽。
【DM擷取自官網】
也不知道是不是假日的關係,之前查詢了森森燒肉-洲際店的菜單,如果想吃到牛肉品項的雙人套餐的話最低是1980元起跳,我們自己也不是很清楚。
▲生菜沙拉
這次妃妃的生菜沙拉夾得超簡單,有洋蔥、紫高麗、蕃茄、黑豆、麵包丁、花生粉且淋上胡麻醬,據妃妃表示,整體味道還算可以,是在水準之上。
▲軟法
剛剛上述自助吧上提供的麵包是軟法,我們同樣夾了幾塊,整個吃起來鬆軟綿密,想吃酥脆一點的口感,可以放入爐內微烤一下即可。
熊胖用了一些咖哩飯來品嚐一下味道,熊胖覺得森森燒肉-洲際店的咖哩飯稀了點,熊胖比較喜歡濃稠一點的咖哩,雖然稀了點,但沒有影響太多咖哩的味道。
▲韓式厚燒五花
想不到在森森燒肉-洲際店也可以吃得到韓式的五花豬肉,而且這一盤上來還挺有質感的,有泡菜、燒肉醬、洋蔥、生菜等等。
整個搭配起來,熊胖覺得五花肉的口感上還不錯,泡菜部分可能因為全部搭配著吃,整體感覺不會太辣。
▲胸腹牛五花
以牛五花來說,森森燒肉-洲際店的肉片稍嫌小了點,少了點,整個吃起來沒有過多口感殘留,對這一道並沒有留下深刻的記憶。
▲霜降松阪豬
老實說,這一盤上來讓熊胖更加傻眼,居然僅有小小的六片,讓熊胖不禁懷疑森森燒肉-洲際店到底是加盟店還是直營店,跟熊胖之前到森森燒肉-黎明店用餐時的量差好多,通貨膨脹也縮得太可憐了吧!
▲橘香牛角切
燒烤食材陸續上桌,熊胖看到這一道感覺還算特別,結果大家知道這裡面有多少肉嗎?四塊僅僅就四塊,但不得不說,這肉品吃起來軟嫩不說,咀嚼時還會散發一股香氣,還算不錯吃,但肉量真的是少的可憐。
▲醬香豚肩肉
看這肉品紋理,應該就是梅花豬系列吧!一盤約有八塊,而且表面還會淋上些許森森燒肉-洲際店的醬汁。
這醬香豚肩肉的肉質吃起來真的跟梅花豬的口感很像,軟Q軟Q的,品質還算不錯。
▲霜降牛小排、A5霜雨和牛一品、赤味噌牛肉
這一盤看是超豐盛,其實也就還好,霜降牛小排同樣是八小片,吃起來化口度還OK,A5霜雨和牛一品就兩薄片兩角切,就甜度來說並沒有屋馬燒肉-崇德店來的好,不沾玫瑰鹽或昆布鹽,根本釋放不出甜味,赤味噌牛肉吃起來味道就比較中規中矩一些。
▲銀耳蓮子湯
森森燒肉-洲際店這裡的甜湯有兩種一種是紅豆湯,一種則是銀耳蓮子湯,而且是無限供應,熊胖這次選擇了銀耳蓮子湯,這一碗甜度適中,蓮子還算的上鬆軟,只是要論鬆軟程度,熊胖還是認為豐原廟東的正兆蚵仔煎的蓮子湯最優質。
▲巧克力塔
森森燒肉-洲際店的巧克力塔是熊胖喜歡的那種味道,吃得出來不是那種劣質巧克力的味道,味道上略帶點苦甜,塔皮也沒有油耗味,整個還不錯吃。
▲冰淇淋
熊胖選擇了香草跟瑞士巧克力兩種,整個吃起來還算不錯,沒有那種冰沙感,味道上也不會太強烈,讓人有一股香料感。
這次來到森森燒肉-洲際店用餐,熊胖其實吃的相當的趕,工作人員來三次提醒三次,肉品的品質上不算太差,但份量上就真的少的可憐,以2380元的雙人套餐來說真的有點不太值得,如果說2380元是加上自助吧的價格,熊胖寧可單單燒肉套餐就好,畢竟在森森燒肉-洲際店來說烤的時間、吃的時間都有點緊繃,還有多少時間去吃自助吧?!自助吧是拿來做噱頭的?!讓人感覺CP值比較高的感覺?!好啦!以上是熊胖在森森燒肉-洲際店自費用餐體驗分享,提供給各位參考囉!
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