條條有理是一家專賣麵食的平價小吃店，位於台中家樂福大墩店後方，大墩十一街上，時常在用餐時間促使內用的朋友需候位等待，熊胖也搞不清楚倒底有什麼樣的魔力，讓甘願來條條有理用餐的朋友，這樣甘心無怨尤得等待內用座位。
店家乃由年輕人所創立，所以店裡的員工大多都是一群年輕小鮮肉，看起來也相當有制度，每個人都會穿著黑色制服。
這邊的交通還算是方便，開車的朋友在路口就有一處停車場，不過跟店家並無任何特約，可沒有來消費點餐即可折抵之類的優惠。
現在的世代開店不走點自己的風格，似乎很難襯托出自家的個性，條條有理裝潢上帶點工業風格的金屬裝飾，並使用木質紋路來中和過重的工業風。
店家的餐具及醬料都是自行取用。
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▲牛肉麵(小) 120 元
這一碗牛肉麵算得上是相當有份量，色澤上看起來風味應該也是相當濃郁，價格上嘛....比較屬於中等價位。
店家使用的麵條屬於細麵，口感上吃起來比較偏軟帶一點點Q度，聽說麵條還可以選擇細麵、寬麵、拉麵三種，因為菜單上並沒有提供選擇，我們也沒有多問。
使用澳洲帶筋的牛腱肉，肉質軟嫩且入味，帶點筋口感層次更豐富些，搭配每天熬製的牛肉原汁，所熬製的湯頭還算得上相當濃郁。
▲私房麵 (小) 60元
所謂的私房就是陽春乾麵，加上店家自製的手工肉丸子，這樣的搭配也算是別具特色的一道料理。
風味上加入店家特製的醬料，簡單拌勻後還蠻好吃的，新鮮現做的肉丸子也相當軟嫩。
▲鮮蝦紅油炒手 70元
這一盤熊胖就感覺CP值相當高，一般坊間的紅油炒手差不多5~6顆就已經破5~60元了，條條有理的鮮蝦紅油炒手還8顆70元，又有青江菜搭配裝飾，很可以。
手工現包的炒手，使用的是整隻新鮮蝦子下去剁碎製成，蝦肉口感紮實還有非常濃郁的鮮蝦味，麵皮也很薄透，吃起來也很Q彈，紅油也不會感覺太辣，不錯吃。
▲特製皮蛋豆腐 50元
皮蛋豆腐加上特製炸醬，再加上給的不手軟的清爽小黃瓜絲，跳脫過去傳統，造就店家特色口味，吃起來清爽不膩。
【文章屬個人感受，不代表全部】
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🍀 店家資訊 🍀
🏡地址：台中市南屯區大墩十一街274號
☎️電話：04 2320 9296
⏰營業時間：11:00-21:00
🐷服務項目：麵食、飯食、小菜。
📋無服務費、內用、外帶、付現。
❌ 公休日：依官網公告
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