有些日子沒有在豐原吃晚餐了，前陣子看見豐原火車站附近要開一家日本連鎖平價丼飯Sukiyaすき家食其家，妃妃跟我提及多次，卻沒有時間在開幕期間來Sukiyaすき家食其家享用，熊胖根據以往的習慣都會在網路上稍微搜尋店家的評價，意外發現豐原這一家在Google上居然沒有資料，好讓人意外，台中資料顯示不少，唯獨豐原這一家沒有，觀看其他家的評分大約落在4.0左右，至於餐點對熊胖來說到底如何，就跟熊胖一起看下去吧！
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Sukiyaすき家食其家，位於豐原中正路上，豐原火車站附近，當初在裝潢的時候，好像蠻多豐原在地的饕客紛紛拭目以待，一開幕後湧進了不少顧客，因為設立於中正路上，這附近停車方面算是不太方便，雖然附近有停車場，不過還是要走上一段路。
從外觀上來看是屬於兩個店面寬，一到室內，即可看見類似迴轉壽司造型的吧台桌，以及部分的桌椅，就用餐環境而言，熊胖認為並不寬敞，甚至桌椅也略嫌窄小，像熊胖這種大手大腳的活動範圍來說，一不小心還蠻容易碰撞到其他客人的。
每個桌上都會放置一個紙巾放置盒，而這紙巾放置盒大有玄機，原來它也是服務鈴的一種，如需點餐或者需要服務員幫忙時，可以使用，熊胖是覺得還蠻方便的。
▲牛丼青菜套餐 (中碗) 99元 加青菜套餐30元
單一牛丼的價格從59元到149元都有，當然每一種價格的份量都不一樣，熊胖這次點的是屬於中碗的份量，就肉的份量來說，算是蠻足夠的。
肉品部分採用的應該是屬於五花牛部分，肥瘦比例都蠻剛好的，搭配Sukiyaすき家的獨家醬汁，熊胖覺得鹹甜度剛好。
▲すき家燒烤雞肉丼 (飯大碗) 149元、加可樂餅套餐50元
就外觀而言，雞肉丼的賣相就相當動人，除了燒烤雞肉之外，還灑上大把大把的青蔥跟海苔絲。
雞肉部分採用的是屬於雞腿肉的部分，調理的軟嫩得宜，同樣搭配Sukiyaすき家的獨家醬汁，對妃妃來說也算是不錯吃的一種丼飯。
可樂餅的部分，與一般的可樂餅不太一樣，Sukiyaすき家的可樂餅很明顯的感覺比較厚，但裡面餡料部分使用大量的馬鈴薯泥，搭配少量的牛絞肉，外皮酥脆，內餡綿密，味道上還算不錯。
看了一下菜單的套餐內容30元～50元的湯品皆為味噌湯，70～90元的湯品則為海瓜子味噌湯，而我們這次品嚐的是Sukiyaすき家的味噌湯，就湯頭而言，熊胖認為就一般，並沒有特別突出的味道。
這次來到豐原Sukiyaすき家享用晚餐，熊胖個人認為，如果是喜歡丼飯類的朋友可以品嚐品嚐，由於丼飯對於熊胖來說，並不存在特別的吸引力，以日系餐點來說，熊胖對拉麵會更愛，以環境來說，如果人不多的話，我是覺得還OK，若是有許多顧客的話，熊胖倒是認為座位區略嫌擁擠一些，吧台桌的話還顯得較為寬廣些，好啦！以上是熊胖在Sukiyaすき家的自費體驗，你也喜歡丼飯嗎？這篇就提供給你參考囉！
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