豐原太平洋百貨附近廟東商圈，出現了三十二雞蛋堡這樣的一個攤位發現三十二雞蛋堡其實也是因為某社團的關係，引起熊胖高度的興趣，廟東商圈這一帶目前來說算是豐原最繁華熱鬧的地方，前一陣子也跟大家分享過這附近的美食，如：正兆蚵仔煎、秋吉商行、廟東菱角酥、清水排骨麵、藏壽司、健康滷味等等，都是這一帶相當具有人氣的店家，從早午餐、下午茶、晚餐、點心，應有盡有，最近也是因為疫情的關係相信許多也是受到不小的衝擊，至於三十二雞蛋堡口感與味道如何？就跟著熊胖一起看下去吧！
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三十二雞蛋堡，位於復興路上，旁邊有一攤生意相當好的888脆皮雞蛋糕，也是熊寶最喜歡吃的脆皮雞蛋糕，主要經營的品項屬於東北小吃類型的銅板美食，現點現做，所以等的時間也比較耗時，相對的，拿到手上的時候也是香噴噴、熱騰騰的美食。
三十二雞蛋堡豐原店的老闆娘也算是還蠻熱情的，服務態度也是不錯，也特別交代我們，如果不想等太久的話，可以電話或加入店家Line預約，可以避免等太久。
三十二雞蛋堡的老闆對自家商品給許相當大的自信與肯定，非常歡迎大家掃QR CODE，在Google上留下各種評論，熊胖覺得疫情當下，給予店家高度的肯定倒是必須的。
三十二雞蛋堡一開始會先下一顆攪散的新鮮雞蛋，再放置一球豬絞肉，擱置在旁邊的空鍋則開始注入自製麵糊，來回翻覆至表面略成金黃色才能起鍋，反覆的作業流程差多約有10～15分鐘左右，這也難怪老闆會特別交代需要的提前預訂會比較好。
旁邊有些許瓶瓶罐罐的調味醬，不過通常都是老闆娘幫你完成，當天熊胖想吃吃原味的口感，所以選擇不要加辣，據聽說，加辣的口感會比較夠味，下次有機會在試試。
製作完成的雞蛋堡會放置鐵盤上，開始後製調味，三十二雞蛋堡目前似乎也只有兩種口味可以選擇，也只有原味跟辣味，至於內餡都是一樣的。
▲原味雞蛋堡 每顆50元
三十二雞蛋堡的原味也就是會灑上咖哩粉與孜然粉調味，一顆大約比台式餡餅在大一圈的大小，說實在的這個小點心，在價格上來看，確實不太便宜，不過份量上，對於一般女孩子來說應該是足夠的。
整體吃起來，外皮酥脆度對熊胖來說略顯不足，內餡的話，口感上還不錯，若細細品嚐的話，沒有外皮上的咖哩粉與孜然粉加強它的味道，我想光是內餡的味道就遠遠不足了，因為熊胖是重口味的群體，也終於明白為什麼大家會特別建議一定要加三十二雞蛋堡的辣醬了。
這次來到三十二雞蛋堡這裡品嚐了原味雞蛋堡，整體的感覺就是，以車輪餅的作法搭配了台式餡餅的口感，成就這一道新式的東北點心，口感上真的是很特別，味道上也比較屬於大眾化口味，喜歡嚐鮮的朋友，熊胖倒是蠻建議可以買來品嚐看看，說不定你會喜歡雞蛋堡帶給你的感受，好啦！以上是熊胖在三十二雞蛋堡的自費體驗分享，你也喜歡東北小吃嗎？你也喜歡嚐鮮嗎？這一篇提供給你參考囉！
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