逢甲夜市有一間元老級的小吃店『阿華黑輪店』，是熊胖目前最喜歡的關東煮系列店了，在逢甲夜市裡經營幾十年之久，每次開始營業總是吸引許多顧客前往，湯頭不只甘甜，連醬料也讓熊胖愛不釋手，內用還可以免費續湯。
之前在逢甲夜市裡阿華黑輪店共有兩間，一間在人擠人的文華路上，屬半露天式，另一間則在慶和街上，屬於店面式經營 ，熊胖大多都是在文華路上享用美食，可是這次去則沒看見文華路上的阿華黑輪店，轉而來到慶和街上，才知道原來慶和街的用餐環境更加舒適。
看這一鍋滿滿的關東煮配料， 真叫人食指大動阿！熊胖曾經有一次太早來，店家的似乎還沒有熬出食材的原汁，湯頭有點過於清淡，這一次再度喝到這暖暖迷人的湯頭，感覺就是幸福。
店家的食材全部都有標示明顯的價格，要夾什麼吃什麼，店家都會提醒，把想吃的全夾在碗裡，店家就會幫你處理，送上桌時在結帳，為避免爭議要看清楚價格再夾。
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吃關東煮除了湯頭之外，醬料更是不可或缺的， 店家的醬料都會事先放進小碟子，入坐後店員會幫你拿上桌，醬料不夠可以自行拿取 ，熊胖最愛店家特調的醬料， 有淡淡花生的味道，拿來沾店家的食材，就是一開吃嘴巴停不了。
阿華黑輪店在逢甲夜市裡， 是相當受歡迎的店家，每次熊胖來都能撞見不斷的來往人潮。
清澈的湯頭不混濁也不油膩，滋味相當甘甜清爽，現在正值早晚溫差時期，晚上來一碗真得是很暖胃。
阿華黑輪店的食材基本上都算很新鮮，並不會因為長時間泡在湯裡而軟爛，雖然食材上沒有什麼令人驚艷的味道，至少店家的特製醬料。可不是一般黑輪店可以比肩的。
【文章屬個人感受，不代表全部】
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🍀 店家資訊 🍀
🌸店名：阿華黑輪店
🏡地址：台中市西屯區慶和街103號
☎️電話：0936 311 743
⏰營業時間：PM:17:00 - PM:01:00
🐷服務項目：關東煮。
📋無服務費、低消50元、內用、外帶、付現。
❌ 公休日：依官網公告
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