拿筷-The Quiet
台中忠明南路上近年越來越多相當不錯的美食，如壹玖捌捌銷魂鍋貼，讓熊胖相當回味其滋味，今天要跟大家分享的同樣是在忠明南路上，開車距離審計新村大約5~6分鐘，這一家就是一反以往丼飯裝潢餐廳，拿筷-The Quiet。
拿筷曾在IG動態上討論度相當高，以外觀來說，不說還以為很像早午餐的咖啡廳，但其實是一家專賣多種口味丼飯的日式餐廳。
拿筷的櫃檯結合了吧檯打造得很有日式風味的規格。
用餐環境乾淨簡單，還有拿筷logo霓虹燈，最近在幾家新開的店家，都有看到這樣的設計，霓虹燈管牆也曾造成IG一股打卡風潮。
店家另有設置餐具擺放區，餐具、紙巾都擺置在一旁架上，連餐具都也都相當有質感，可以感受的到店家的用心。
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▲醬燒蜜汁雞腿 175元
一碗滿滿的配菜根本看不到底下的白米飯，有溏心蛋、香菇、番茄、黃金泡菜、醃黃瓜、玉米筍、龍鬚菜、地瓜，蜜汁雞腿也蠻大一隻的，看起來就是相當美味。
蜜汁雞腿上灑滿白芝麻，在放上蔥花，雞腿肉很軟嫩，雞皮帶點微微的酥脆感，且很有彈性，吃起來帶點鹹甜鹹甜。
▲拿筷炙燒豚肉冷麵 145元
在炎熱的夏季最容易口乾舌燥，著實容易讓人吃不下飯，這個時候最適合來碗冷麵消暑消暑，不僅可以飽餐一頓，更可以品嘗美味的炙燒豚肉。
這一碗其實並不是完完全全的乾麵系列，底下還有豐富的酸甜滋味的特製醬汁，要吃之前建議先攪拌均勻，冰涼Q滑的冷麵，吸附著底下的醬汁，吃起來非常的有味道。
香氣四溢的炙燒豚肉，每一塊肉片上皆有店家獨家祕汁，肉質相當軟嫩鮮甜，肉片邊緣也帶點微酥感，每口都讓人大大滿足呢。
▲日式炸豆腐 65元
炸豆腐外層麵衣僅有薄薄一層，店家將麵衣炸的酥酥脆脆的，裡頭使用的是雞蛋滑嫩的豆腐，沾上店家醬汁，整體口感還不賴 。
這次來到忠明南路上的拿筷-The Quiet，整體餐點除了豐富好拍之外，其餐點也相當美味好吃，店家附近不論騎機車或開車都還蠻方便的，如果來到西區不知道要吃什麼，可以來拿筷-The Quiet嚐嚐。
【台中西區】拿筷-The Quiet多樣餐點平價且美味，一處不同一般丼飯用餐環境，肚子餓了嗎？拿筷用餐吧！！
【文章屬個人感受，不代表全部】
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🍀 店家資訊 🍀
🏡地址：台中市西區忠明南路327號
☎️電話：04 2301 3897
⏰營業時間：AM:11:00 - PM:15:00、PM:17:00 - PM:21:00
🐷服務項目：飯、麵、炸物點心、飲品。
📋無服務費、內用、外帶、付現。
❌ 公休日：依官網公告
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